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「ざらめ」とも呼ばれる、黄褐色で高純度の大粒の結晶です。
料理に照りとコクを出すので、煮物をはじめ照り焼き、すき焼きに。
原材料名：原料糖/ カラメル色素
※「原料糖」は、さとうきび、てん菜から糖分をとりだし、結晶化したものです。
※カラメルは砂糖を原料としており、色を均一にそろえるために使っております。
※砂糖は長期保存が可能な食品ですので、賞味期限は記載しておりません。

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