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芳醇な風味を引き出すフランス産小麦100%のフランスパン用粉。良質な小麦が採れるフランス北部を主体に、数十種類の品種の中から厳選して作り上げました。※原料事情により産地は変更する場合があります。
フランス産小麦100％。
原材料表示：小麦粉
灰分：0.53%
粗蛋白：9.5%
用途：フランスパン、ハ一ドロール、クロワッサン、デニッシュペストリーなど

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