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伝統的なフランスパンの味と香りを追求したフランスパン用粉です。十分な発酵により、豊かな風味と味わいを持つフランスパン作りが可能です。
原材料表示：小麦粉、粉末麦芽
灰分：0.45%
粗蛋白：10.7%

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