• 通常在庫品
• おすすめ商品

フランスのルヴァン由来の乳酸菌と酵母で長時間発酵させた発酵種です。すっきりとした酸味でパンに旨味・こく味・味の広がりを付与します。
フランスに本社を置くルサッフル社と技術提携し、永年植え継がれてきた「本場の発酵種（ルヴァン）」と、オリエンタル酵母が永年培ってきた発酵技術により誕生した本格パン種です。
賞味期限：冷蔵60日

数量
※見積依頼は数量1以上にしてください

見積依頼カートに入れる

お気に入りに追加