上品な味わいの白あんを自然素材の紅麹（ヤヱガキ醗酵技研）でほんのり桜色に色付けし、桜の葉を混ぜ合わせました。塩水に半年以上漬け込んだ国産の大島桜を使用し、ちょっぴり塩気のあるあんこに仕上げました。
※取寄せには１～２週間ほどかかります。
※使用している「ベニコウジ（紅麴）」着色料はヤヱガキ醗酵技研株式会社様の物です。ご安心してご利用ください。
※季節限定販売商品（12月下旬頃～4月下旬頃）となります。
糖度：５３°
賞味期限：常温９０日

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