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「赤い」「丸い」「大きい」「うまい」の頭文字を合わせて名づけられたブランドいちご「あまおう」を使った、ちょっと贅沢なあんこです。あまおうの持つ瑞々しさと僅かな酸味を損なわないよう製造工程で工夫し、いちごをしっかり味わえるあんこに仕上げました。パン、ケーキ、焼き菓子などマルチに使えます。
※使用している「ベニコウジ（紅麴）」着色料はヤヱガキ醗酵技研株式会社様の物です。ご安心してご利用ください。
糖度：５３°
賞味期限：常温９０日

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