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脱脂粉乳代替品（調整粉乳）です。
脱脂粉乳と同じく粉末状で、脱脂粉乳の代わりに使えます。脱脂粉乳に比べ30％以上安く、コスト削減におすすめ。
パン生地への練り込みなどに。
15Kg入りなので25Kgの脱脂分乳よりも扱いやすい。

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