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瀬戸内産レモンを使用したレモンクリームです。
レモンのおいしい酸味と苦みを引き出し、夏らしい爽やかな味わいに仕上げました。瀬戸内産レモンを皮ごと使用したレモンピューレで、風味の強いパン生地でもしっかりとレモンの味わいをお楽しみいただけます。キメの細かいなめらかな口当たりでありながら、作業性の良さを両立させました。

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